Prinsip-prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
- ISBN 13 : 9786024401597
- Judul : Prinsip-prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
- Pengarang : Ahmad Sulaeman,
- Penerbit : IPB Press
- Klasifikasi : 613.2
- Call Number : 613.2 AHM p
- Bahasa : Indonesia
- Tahun : 2017
-
Ketersediaan :
SR.3696.P2 Tersedia di Perpustakaan UMSSR.3695.P1 Tersedia di Perpustakaan UMS