Prinsip-prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi

• ISBN 13 : 9786024401597
• Judul : Prinsip-prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
• Pengarang : Ahmad Sulaeman,  
• Penerbit : IPB Press
• Klasifikasi : 613.2
• Call Number : 613.2 AHM p
• Bahasa : Indonesia
• Tahun : 2017
• Ketersediaan :

  SR.3696.P2	Tersedia di Perpustakaan UMS
  SR.3695.P1	Tersedia di Perpustakaan UMS