Teknologi Pengolahan Pangan

Prinsip dan Praktik

• ISBN 13 : 9789790446120
• Judul : Teknologi Pengolahan Pangan
• Sub Judul : Prinsip dan Praktik
• Pengarang : P. J. Fellow,  
• Penerbit : Penerbit Buku Kedokteran EGC
• Klasifikasi : 664
• Call Number : 664 P. t
• Bahasa : Indonesia
• Tahun : 2015
• Ketersediaan :

  000320.P1.RF

  Tersedia di Perpustakaan UMS